第77章 蕎麥冷淘


🔊 語音聽書

準備就緒

第77章 蕎麥冷淘

  今天原不過是為了破壞宋恆的相親,卻沒想到意外發現夏明珠這個大麻煩,兩人都有些沉默。

  看著宋琛一動不動緊抿雙唇的樣子,夏青竹有些不忍:「你沒事吧?」

  宋琛從情緒中剝離開,笑得有些勉強:「沒事,是不是太晚了,我先送你回去吧。」

  夏青竹看了看他,總覺得他現在的狀態不太對勁。

  想了想,夏青竹道:「好啊,你送我回去吧,我給你做蕎麥冷淘吃。」

  宋琛的眼睛微微瞪了瞪,似乎是沒想到夏青竹會在這個時候說吃冷淘的事兒。

  這他媽都什麼時候了,是吃冷淘的時候嗎……宋琛咽了一下口水,還真就是吃冷淘的時候啊。

  都六月了,天氣越來越熱,熱得人都吃不進去熱氣騰騰的飯菜,一碗蕎麥冷淘好像正合適。

  兩人回到夏青竹的小破院裡,夏紅杏跟小圓這個時候應該都在攤子上,寶兒也被夏紅杏帶走了。

  倒是柳姨娘,又不知道去哪兒了。

  攤子上的事兒她反正是一點忙都不想幫的,前些日子跟同住在編碼胡同裡的幾個嬸子相識了,天天下午不是打葉子牌就是湊到一起說東家長西家短的。

  夏青竹跟宋琛回來,家裡一個人也沒有。

  夏青竹讓宋琛就隨便坐了,自己鑽進廚房裡忙活去。

  宋琛在院子裡晃蕩了一圈,平時都是晚上來,倒是也沒覺得這院子侷促。

  現在大白天來,就感覺哪兒哪兒都站不下人啊,東邊的屋是柳姨娘跟夏紅杏帶著寶兒住的,西邊的屋是夏青竹帶著小院住的。

  這隨便坐,他能坐哪兒啊?

  宋琛晃了一圈,到底還是鑽進了廚房,看夏青竹做飯去。

  廚房裡有現成的蕎麥麵,夏青竹從大陶缸裡舀了水煮開,往水裡加了一點鹽,又滴了兩滴油,把蕎麥麵放進去。

  煮開三次之後撈出來,立刻過冷水,攤開放在一旁的竹盒裡備用。

  煮水的時候夏青竹也沒閒著,三下兩下翻出一根黃瓜來,削了皮切成細細的絲,同樣這般處理的還有胡蘿蔔絲,西葫蘆絲。

  還另起了一個小鍋,取了兩隻雞蛋打散,攤了個雞蛋餅,一樣切成細細的絲。

  豆芽跟菠菜焯水,也碼在一邊。

  夏青竹做飯快手快腳的,加之冷淘原本也不麻煩,只一會兒功夫就得了。

  夏青竹把所有菜碼都碼在蕎麥麵上,正準備問宋琛想要什麼湯汁調料的時候,才發現宋琛就靠在廚房門邊,正目不轉睛地盯著她呢。

  夏青竹手上的動作一頓,問他:「酸甜苦辣鹹,喜歡什麼味?」

  「嗯?」宋琛回過神來,才發現自己已經看了這麼久,頓時臉上就有些紅。

  還好夏青竹沒有嘲諷他,宋琛微微扭開臉:「嗯,甜的吧……不要苦。」

  夏青竹才想起來,宋琛似乎很喜歡吃甜食,先前也是,但凡是帶一點苦味的菜,比如芥菜、野莧菜什麼的就不喜歡吃,苦瓜就更別說了。

  就連綠豆湯都要放兩大勺糖。

  「這麼吃下去怕不是要得糖尿病哦。」夏青竹嘀咕一聲。

  「什麼?」宋琛沒聽清。

  「沒事兒,喜歡甜的是吧,我給你調。」夏青竹說了一聲,就回頭去調味了。

  醬油,香醋,香油,加上一點芝麻,一點麥芽糖……用涼開水略略衝開,就是冷淘的湯底了。

  被這裡的人稱之為冷淘的東西,其實就是後世的冷麵跟涼麵。

  如果宋琛喜歡吃鹹的跟辣的,夏青竹就做乾冷淘——涼麵。

  喜歡吃酸甜,那就只能做冷麵了,帶湯汁兒的那種。

  不過轉瞬的功夫,夏青竹兩份冷淘就得了,夏青竹率先端起一碗去院子裡,直接坐在樹下。

  宋琛看了看廚房裡剩下的一碗冷淘,知道是自己的,順手端起,跟著夏青竹去了樹底下。

  兩人坐下來,夏青竹才發現宋琛額頭上還有汗,有點奇怪:「廚房裡多熱啊,幹嘛非要站在門口。」

  宋琛:「……」

  他能說是因為他一時沒有想到原來還能坐在院子裡嗎?怪他平日裡太養尊處優,去哪裡都是被人迎進客廳做座上賓,方才一眼掃過去感覺哪間房都不適合呆人,所以就去了廚房?

  至於後面看夏青竹做飯看入了迷,那就更不能跟夏青竹說了。

  他現在可是先知!怎麼能讓夏青竹這等凡人看穿自己呢。

  宋琛哼哼一聲:「我喜歡,怎麼,不行嗎?」

  夏青竹:「……」就問你能不能有一刻讓我停下想錘爆你狗頭的衝動!

  夏青竹沒說話,低頭去拌冷淘,宋琛也低頭去看自己的盤子。

  紅的胡蘿蔔絲,黃的雞蛋絲,清脆的黃瓜絲,碧綠的菠菜葉……幾樣菜蔬整整齊齊碼在盤子裡,一看就好吃。

  宋琛咽了口口水,挑起一塊子蕎麥麵放入口中,蕎麥麵比一般的麵條口感要韌一些,加了一點點香油拌了,很是爽口。

  入口微苦,但是在清甜的湯汁的襯託下,味道恰到好處,不會過於甜膩,也不會讓他覺得苦。

  半碗麵條下肚,宋琛才感覺自己的胃跟心一起歸了位。

  別的不說,夏青竹這手廚藝可真不錯,想到這裡,宋琛就問了:「你當真不是夏家的血脈嗎?」

  宋琛問出口才想起今天夏明珠口中對夏青竹身世的鄙夷,忽然覺得好似有點不妥。

  但還沒想出來怎麼迴轉一下話題,夏青竹就說了:「不知道,反正也沒聽我姨娘說過。」

  她問過好幾次,但是柳姨娘要麼就說不記得,被夏青竹逼問得緊了,就滿口胡謅含糊過去好像是這個好像是那個的,搞得夏青竹幾次側目,心想一個古代女人做到這份上,也可以說是驚世駭俗了。

  簡直是十二分開放嘛!

  不過想想也不是什麼要緊事,要真是夏家血脈才煩人呢,看看夏家宋家,這古人大概是太缺少娛樂活動打發時間了,閒的沒事做,動不動就想搞出什麼奇奇怪怪的家規來。

  她才不想被束縛呢。

  夏青竹說的輕描淡寫,宋琛倒是鬆了口氣。

  還好,她好像不是很難過的樣子。

  。