第487章 韭菜來了


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第487章 韭菜來了

“掌……掌櫃的,來,來了!”

夥計跌跌撞撞地衝進大堂,腳下被門檻絆了一下,險些一頭紮進吳掌櫃的懷裏。

吳掌櫃正在招呼客人,被夥計的莽撞嚇了一跳,連忙出手攙扶了一把,讓他穩住了才皺著眉問道:“慢著點兒,什麽來了?”

“菜,菜來了!”

夥計手指著外麵,他還記得大堂上有滿滿一屋子的人在,並沒有說出來到底是什麽菜來了。

“來了?”

吳掌櫃一驚,隨即就笑得滿臉的皺紋都擠到了一起。

“你招呼著,我去看看!”

他急衝衝地就往後門走。

後麵的院子不算太大,但容納下三四輛馬車還是足夠的。

青雅不管是押著糧食還是蔬菜,都會直接從後門送到院子裏來。

吳掌櫃匆忙離開的樣子落入堂上食客們的眼中,頓時惹來了一陣議論聲。

“哎,你們說這又是運來什麽寶貝了?怎麽把老吳頭樂成這樣?”

“誰知道呢,剛才那夥計好像是說什麽菜來了,莫非……是秦老板那邊又送什麽新鮮蔬菜來了?”

“可算了吧!這天寒地凍的,就算是那白蕪菜,被這幾日的大雪一蓋,那也都凍死了,還能有什麽新鮮菜?”

“就是的,就算是有什麽菜,估計也就是些窖藏的,哎,要是秦老板家的青菜能挺到現在,那不知有多好。嘶,這麽一說,還把我的饞蟲都勾起來了。”

眾人在議論聲中,紛紛開始懷念起秦月夕家的青菜,殊不知此刻就在新悅酒樓的後院中,就有整整三輛牛車的韭菜等待著卸貨入庫。

吳掌櫃是在昨晚收到的消息,在得知有批新鮮韭菜馬上就要送來的時候,他的第一反應是震驚。

現在是進了臘月的,別說是新鮮的韭菜,就是窖藏也放不住那麽嬌嫩的韭菜,能在寒冬臘月裏供應上新鮮的韭菜,那絕對能比之前的美味青菜還能賣出更高的天價來。

再說秦家可是有暖房的,如今韭菜成熟了,那意味著不久之後還能有更多的蔬菜源源不斷地運過來。

靠著之前的糧食,新悅酒樓已經成功地度過了第一次的經營危機,如今若是這批新鮮的蔬菜接上,那就能牢牢地抓住食客們的心,以後的路就更穩了。

吳掌櫃一路小跑地到了後院,看到後院裏整整齊齊地排著三輛牛車,上麵都用油布蓋得嚴嚴實實的,根本看不到車上裝的是什麽。

“快快,把油布揭開,都已經到了就不要捂著了,再捂下去就容易捂蔫了!”

他連忙招呼夥計把菜卸下來,一時居然忘記了跟站在一旁的青雅打招呼。

等把第一車的韭菜都卸得差不多了,吳掌櫃無意間一轉頭,才看到站在身後的青雅。

“哎呀,青雅姑娘,抱歉抱歉,老朽忙得忘了形,居然都沒看到你。”

“掌櫃的看到這麽新鮮的韭菜,一時興奮地忘了形,也是人之常情。您不知道我之前跟在少夫人身邊,看到韭菜嫩芽冒尖的時候,就連喘氣都忘記了。”

青雅笑著回道,把自己的糗事說出來,也是給吳掌櫃個台階下。

“是啊,當初少夫人說她能在冬季裏提供給酒樓新鮮的蔬菜,老朽還有些半信半疑,如今真的親眼看到了,才知道少夫人所言不虛。”

吳掌櫃感慨地說。

當初秦月夕請他來做新悅酒樓的掌櫃時,就跟他說過這件事,若不是有鬼手李做擔保,他是一定不會接下這個差事的。

“上回糧食的事,已經是前車之鑒,這回可千萬要注意了,之後還會陸續有更多的蔬菜送來,隻怕掌櫃的要數錢數到手酸了。”

青雅想到上次糧食的事,便又叮囑了一句,若不是之前秦月夕提醒,真的容易出大事。

“青雅姑娘放心,不會有事的。”

吳掌櫃的神情也變得嚴肅起來:“上次的事之後,我就已經在酒樓定下了新的規矩,每日的限量供應定在日出之後開始售賣,隻接受提前一盞茶的時間開始排隊。”

“那就好,總之這件事吳掌櫃您多費心,到時候有更多的新鮮蔬菜送來,恐怕情況會有所失控。”

青雅一直看著三車韭菜都卸完、過秤,入庫,才又對吳掌櫃說:“好了,這批韭菜我交給您了,之後我會兩天過來送一次,然後就會有新的蔬菜替換了。”

“好的,青雅姑娘請放心,這件事老朽一定會好好處理的,也請讓少夫人放心,請她看著新悅酒樓是如何紅火起來的吧。”

青雅很快離開了新悅酒樓,而吳掌櫃則是命人將一捆新鮮的韭菜放在托盤裏,用布蓋上,帶著往酒樓大堂去了。

吳掌櫃回到大堂中,先看了一會兒食客們吃得熱火朝天的場景,這才捋著頜下胡須笑眯眯地說:“諸位客官,我們酒樓菜單上新上了一道菜,不知道諸位有沒有興趣品嚐一下?”

“掌櫃的,有什麽新菜單先給咱們瞧瞧,什麽都不知道呢,怎麽吃啊?”

一個食客轉頭看向吳掌櫃,他的嘴和胃都已經被新悅酒樓的菜和糧食養刁了,實在是不覺得哪個窖藏菜做出來的菜肴還能勾起他的食欲來。

吳掌櫃走到他身邊,說:“咱們新悅酒樓向來給客人提供的,都是最好的菜品,什麽時候讓大家失望過。”

那食客點頭道:“這倒是真的,既然如此的話,那我點來嚐嚐,不知道那道新菜貴不貴,我這荷包裏帶的錢可還足夠。”

“哈哈,沒關係,這一盤菜就算是我請你的,畢竟在場這麽多人中,你是第一個願意嚐試一下的人。”

吳掌櫃話一出口,旁邊立刻就有人接話道:“吳掌櫃,咱們這不是還沒來得及說話,就被人搶了先嘛!咱們也對您這新菜品感興趣呢,嘿嘿,也來盤免費的?”

大堂中立刻響起一陣附和聲,還附上不少善意的哄笑聲,無非就是湊個熱鬧罷了。

吳掌櫃拍拍手,對端著托盤的夥計說:“來,給咱們的客官瞧瞧,新菜品的食材是什麽。”

夥計走過來,將托盤上蒙著的布一掀,整個大堂頓時變得鴉雀無聲。