第491章 生意和情懷
眾人麵麵相覷著，花椒這東西聽說是從西域那邊由商人帶回來的，主要是供著宮裏的皇帝老爺，還有朝廷上的官老爺們吃用。
若是家裏有錢的巨富，也是能買得起的，但像他們這群小老百姓們，就偶爾買兩顆回家嚐嚐味兒罷了。
看到沒有人說話，吳掌櫃才繼續說道：“那暖房的塗牆泥漿裏要加入磨好的花椒粉做保暖，地下還要鋪設流通熱水加熱的管道。暖房中要保持恒溫，防止蔬菜被凍死，所以要大量燒木材煤炭，你們自己算算，這些需要多少錢？”
“啊，這……這，你說的這些為我們可聽不懂，能，能有多少錢。”
有些人一聽花椒那麽貴重的東西都不是用來吃的，而是磨成粉混到泥漿裏去塗牆，心就顫得厲害，腿肚子都有些軟。
難怪秦老板會突然之間不肯再直接賣菜了，若是他們花了這麽大的價錢才種出這些韭菜，也不會願意把菜給便宜賣掉。
“可……可是，咱們也很想嚐嚐韭菜的味道啊。”
有人還是心有不甘地說，隻是即便再不甘心，聽了吳掌櫃的話也無法再厚著臉皮要求新悅酒樓必須賣菜給他們吃。
隻是這一點，就有一半的人被篩了下去，他們能咬牙買一把韭菜回去嚐鮮，但卻買不起一盤做好的菜。
“秦老板也不是完全沒有考慮到大家的需求，每兩天青雅姑娘會親自送菜過來，但是在運輸過程中，難免有些韭菜會因路途遙遠顛簸、擠壓而造成損壞，這樣的菜我們酒樓是不會做給客人吃的，如果有人不介意的話我們會選擇折價出售的。”
“當然，這些菜我們會在卸貨的時候就挑揀出來，當時就出售掉，也不會對食用上造成什麽影響。”
吳掌櫃的話讓一些人又重新燃起了希望，雖然是受到損毀的韭菜，可是隻要沒有腐爛打蔫，還是折價出售的，那也是可以吃的。
可是，那樣的韭菜又能有多少，對這麽多人來說，不過是杯水車薪罷了。
“那也沒辦法了，誰讓咱們吃不起那麽貴的菜呢。”
有人搖頭歎息著，說出了許多人的心聲。
“那，吳掌櫃今天是否有那些損毀了的韭菜出售呢？”
一個老婦人撥開人群，擠到吳掌櫃麵前，充滿希望地問。
“有倒是有，隻是放置的時間長了，爛葉成了泥，也不能吃了。這些爛菜是由我們酒樓自行處理，絕對不許對外售賣的。”
吳掌櫃的話引起一陣此起彼伏的惋惜聲，那可不僅僅是美味，也是錢啊。
“那，咱們就先看看菜單吧，看了也就能死心了。”
不知道是誰說了一句，立刻就有人跟著附和道：“對啊，聽說最便宜的一盤韭菜炒雞蛋都能賣到500文銅錢，500文啊，一年累死累活下來，就夠吃幾頓韭菜炒雞蛋的，多可笑。”
“這位小哥覺得現在500文買一盤韭菜炒雞蛋很貴嗎？幾百兩一盤的白菘菜，你覺得貴不貴？”
吳掌櫃搖頭道：“如今這麽鮮嫩的韭菜，別說在蔚城，就是滿天下找去，也隻有在達官顯貴的飯桌上才能看到，如今咱們這個小小縣城裏隻賣上500文一盤菜，你們就覺得貴了？”
“若不是路途遙遠，運輸困難，你們以為這菜你們還看得到嗎？”
“可是如果大多數人都吃不起，那最後不也是爛在酒樓的後廚裏了嗎？”
還是有人不死心地說，如果能把吳掌櫃說動了，把菜價降一降，那也是好的。
“如果真到了那一步的話，自然還是會有其他的應對措施的，總有能買得起的人，怎麽會讓菜爛在後廚裏呢。”
話說到這個份上，該說的也都說了，眾人一看也不能再有什麽改變了，也就默認了這個事實。
能負擔得起的就往酒樓裏進，負擔不起的則是一步三回頭，不舍地走了。
消息傳到祝掌櫃的耳中，他冷笑一聲說：“不出所料，秦月夕現在不能走親民路線了，她抓住的那些食客就要流失一部分，這回這步棋她不得不走，否則當初投入的本錢她就撈不回來。”
“先看著，看她還有什麽招數化解，不過我們也應該做好第二手的準備了，她後續還會有更多的蔬菜投入，這回想要把她徹底打壓下去恐怕不用手段是不可能了。”
他把自己的心腹招來，寫了一封信，叮囑他立刻送出去，那是當初“那位”對秦月夕下達“封殺令”之後留下的地址，說是將來有一天實在遇到過不去的難關了，可以傳信過去，自然會有人幫他。
如今就是福順酒樓相當艱難的時期了，如果不把新悅酒樓打壓下去，就根本封不住秦月夕的路。
這也是秦月夕沒有選擇開菜行、米鋪，或者直接開酒樓的原因。
直接和迂回，效果是不一樣的。
這個消息也同樣傳回到了秦月夕的耳中，隻是她已經盡力做到了自己能做的一切，投入總是要有回報的，她也不是慈善家，不可能隻做情懷不做生意。
雖說新悅酒樓的韭菜炒雞蛋已經“貴”出了天價，但每天來購買的人都是絡繹不絕，這也讓秦月夕不得不感歎，縣城雖不算大，但舍得拿出錢來買個新鮮的人還真不少。
當然每天被“清理”出去的殘損韭菜，有相當一部分是在卸貨過程中故意製造出來的，秦月夕還是為那些實在買不起一盤菜的窮人留下了幾分希望。
殘損菜葉的售價雖然也遠高於冬季之外的韭菜價格，但也正如吳掌櫃所說，隻是有些許莖葉破損磨壞而已，並不影響食用，真正爛成泥的菜葉也不會拿出去售賣。
靠著這一輪的韭菜，新悅酒樓短短幾日的營業額就已經達到之前售賣糧食時的營業額的一半，獲利頗豐。
而顧家的暖房中又傳來好消息，新的一批蔬菜成熟了，而這回不止是種類單一的韭菜，還有黃瓜、青椒、茄子、小白菜等等。
可以預見的是，縣城百姓們的飯桌會變得很豐富，但他們的荷包也會以驚人的速度癟下去。